14 年前
视频简介
《鲜生史》第2季再度聚焦先生笔下的美食，重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中，久负盛名的四位先生：陆游、袁枚、李渔、汪曾祺，通过挖掘他们笔下的美食故事，展现中国文人独道的饮食观。。随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴；从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱，到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。 制作：Jamie Oliver Productions。
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