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视频简介

BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。 美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。 第一集：饺子装满快乐的小礼袋从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。 本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。。根据美国西部顶尖赛马手弗兰克·霍普金斯(Frank T. Hopkins)的真实经历改编而成，是一部充满着动作冒险与个人救赎的史诗巨作。 数个世纪以来每年举办的“火的海洋”(Ocean of Fire)是一项极其艰苦的耐力赛马竞技，3000英里的征程即使在平素地域尚且困难重重，何况选择了酷热郁闷而冷酷无情的阿拉伯沙漠，而且参赛赛马必须是由阿拉伯世界中最纯种、最高贵，由最尊贵的皇室家族拥有的赛马组成，但在公元1890年，这一根深蒂固的世俗被彻底的击碎了。 美国人弗兰克·霍普金斯(维果·莫天森饰)曾经是美国骑兵部队一名骁勇善战骑术高绝的骑士。国际知名人士的声望除了弗兰克凭借自身不懈努力以外，得力坐骑“海德尔格”(Hidalgo)的鼎立辅助同样是功不可没。如是背景下的1890年，弗兰克首次受邀带着“海德尔格”共同参加这项悲壮的沙漠耐力竞技，一人一马要面对...。