19 年前
视频简介
河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。1937年，日本帝国主义发动全面侵华战争。日军一路烧杀掳掠，战火蔓延到了河南境内，宛都城处生死存亡危急时刻。共产党员刘子豪受党委托，以卧龙酒精厂厂长身份，经营管理这家党产企业。在宛都沦陷危急时刻，刘子豪率领以酒精厂工人为骨干的自卫队，与日本侵略者展开了不屈不挠的斗争，誓死保卫家园。。
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